Como instalar Debian? Todo depende....
Yo lo instalo con un cd de 50 megas de etch y luego me voy con aptitude a Sid para luego instalar lo necesario, cada instalacion de debian es diferente todo depente de lo que necesite.
Algunos lugares insteresante para tener una idea:
a) http://www.debian.org/releases/stable/installmanual
b) http://www.debian.org/releases/testing/installmanual
c) http://shots.osdir.com/slideshows/slideshow.php?release=486&slide=1&title=debian-installer+screenshots
d) http://shots.osdir.com/slideshows/slideshow.php?release=395&slide=1
e) http://todolinux.com/ftp/manuales/InstalandoDebian/htm/